Total Care BD

Best Caring Website of Bangladesh

এই গরমের ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা রেসিপি- পর্ব ১ “ভ্যানিলা আইসক্রিম” (cool recipe-Vanilla Ice Cream”)

শেয়ার করুন

শীত যেতে না যেতেই এবার বসন্তেই বেশ গরম পড়েছে। এসময়ে চাই ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা recipe এর সমাহার, যেমন – Ice cream বা Healthy ফালুদা। আসুন এগুলো ঘরেই তৈরি করি।দেখে নিন কিভাবে বানাবেন  ভ্যানিলা আইসক্রিম (Vanilla Ice Cream)খুব সহজ…

ভ্যানিলা আইসক্রিম (Vanilla Ice Cream)

যা যা লাগবে:

  • হুইপ ক্রিম ২ কাপ,
  • ২ কাপ ফ্রেশ ক্রিম,
  • চিনি ৪ টেবিল চামচ,
  • ভ্যানিলা এসেন্স ১ টেবিল চামচ।

যেভাবে করবেন:

১. প্রথমে একটি পাত্রে হুইপ ক্রিম এবং ফ্রেশ ক্রিমে চিনি দিয়ে খুব ভালো করে ফেটে নিন। যতক্ষণ পর্যন্ত চিনি মিশে না যায়।

২. এবার ভ্যানিলা এসেন্স দিন। ভালো করে বিট করুন। একটি বলে মিশ্রণটি ঢেলে ঠাণ্ডা করতে ৩ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন।

৩. মিশ্রণটি বের করে এবার খুব ভালো করে বিট করুন। মিশ্রণটি ফোম হয়ে গেলে আবার ৮ ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

এইতো, তৈরি হয়ে গেল দারুণ মজার ভ্যানিলা আইসক্রিম (Vanilla Ice Cream)।পছন্দমতো বাদাম, স্ট্রবেরি অথবা চেরি দিয়ে সাজিয়ে সুন্দর স্বচ্ছ একটি বাটিতে পরিবেশন করুন।

শেয়ার করুন
Total Care BD © 2016