Total Care BD

Best Caring Website of Bangladesh

চিকেন ঝাল ফ্রাই রেসিপি(Chicken Jhal Fry recipe)!!!

শেয়ার করুন

কেকা ফেরদৌসির অন্যতম বৈশিষ্ট্য হল তিনি সুস্বাদু, সুষম, পুষ্টিকর রান্নার পথপ্রদর্শক । দেশের অত্যন্ত জনপ্রিয় এই রন্ধনশিল্পীর একটি অনবদ্য  চিকেন ঝাল ফ্রাই রেসিপি(Chicken Jhal Fry recipe) আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করছি।আপনার ভাল লাগলে recipe টি অন্যকে শেয়ার করতে ভুলবেন না ……খুব সহজেই বাড়িতে বসে কোন ঝামেলা ছাড়াই তৈরী করা যায় মজাদার চিকেন ঝাল ফ্রাই। চলুন দেখে নেই চিকেন ঝাল ফ্রাই রেসিপি(Chicken Jhal Fry recipe)!!!

কেকা ফেরদৌসির চিকেন ঝাল ফ্রাই (Chicken Jhal Fry) !!!

chicken jhal fry

উপকরনঃ

  • মুরগির মাংস ১০ টুকরা
  • মরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ
  • হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ
  • পেঁয়াজ কুঁচি ১ কাপ
  • কাঁচামরিচ ফালি করা ৭/৮ টি
  • টমেটো টুকরো করা ১ কাপ
  • আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
  • তেল ১ কাপ
  • গরম মসলা গুঁড়া (এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, জয়ত্রি, জয়ফল) ১ চা চামচ
  • লবন পরিমান মত

jhal fry

প্রনালিঃ

কড়াইতে তেল দিয়ে মাংসের টুকরা গুলো ভেজে আলাদা একটি পাত্রে তুলে রাখুন। এবার বাকি তেলে আদা-রসুন বাটা, হলুদ, মরিচ, লবন দিয়ে কিছুখন কষান। কশানো মশলায় ভাজা মাংস দিয়ে দিন। নেড়েচেড়ে ১০ মিনিট রান্না করুন। মাংস মাখা মাখা হয়ে এলে গরম মসলা গুঁড়া, টুকরো করা টমেটো ও পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে ৫ মিনিট রাখুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।

 

 

ইচ্ছা মত সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন ঝাল ফ্রাই। এটি আপনি ফ্রাইড রাইস, পোলাও কিংবা সাদা ভাত, পরোটা ইত্যাদির সাথে পরিবেশন করতে পারেন।

চিকেন ঝাল ফ্রাই রেসিপি পোষ্টটি ভালো লাগলে নিচের শেয়ার বাটন থেকে শেয়ার করতে ভুলবেন না।

you are here for

bangla recipe , bangladeshi recipe , recipe in bangla , recipe,চিকেন ঝাল ফ্রাই রেসিপি in bangla , all type of recipe in bangla , bangladeshi food recipe , recipe in bangla of siddika kabir , recipe in bangla language

শেয়ার করুন
Total Care BD © 2016