Total Care BD

Best Caring Website of Bangladesh

জেলো কাস্টার্ড ডেজার্ট (Jello Custard Desert) Recipe!!!

শেয়ার করুন

বিখ্যাত পুষ্টিবিদ ও রন্ধনশিল্পী সিদ্দীকা কবিরের রেসিপিতে আজ থাকছে একটি অপূর্ব পরিবেশনা -জেল্লো কাস্টার্ড ডেজার্ট (Jello Custard Desert) recipe আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করছি। রেসিপিটি ভালো লাগলে অন্যদের সাথে শেয়ার করতে ভূলবেন না। তো চলুন দেখে নেই কিভাবে বানাবেন ‘জেল্লো কাস্টার্ড ডেজার্ট (Jello Custard Desert)’। To get more Bangladeshi food recipe just like our facebook page hererecipre of desert

উপকরনঃ

  • চিনি ১/৩ কাপ
  • ভ্যানিলা ২ চা চামচ
  • ময়দা  ২ টেবিল চামচ
  • কলা     ২টি
  • করণফ্লাওয়ার      ২টেবিল চামচ
  • আম, টুকরা      ১/২ কাপ
  • লবণ           ১/২ চা চামচ
  • কমলা   ১টি
  • দুধ ৩কাপ
  • প্লেন (Plain)  কেক ২স্লাইস
  • ডিমের কুসুম ২টি
  • জেলো ইচ্ছে মত রঙের

প্রনালিঃ

  • ১। চিনি, ময়দা, করণফ্লাওয়ার, লবণ, একসঙ্গে মিশাও। দুধ অল্প অল্প দিয়ে মিশাও। উনুনে দিয়ে নাড়। ফুটে উঠার পরে ২-৩ মিনিট নেড়ে নেড়ে রান্না কর।
  • ২। ডিমের কুসুম ফেট। কুসুমে কিছু গরম কাস্টার্ড মিশাও। তারপর কাস্টার্ডের হাড়িতে কুসুম দিয়ে নাড়তে থাক। ফুটে উঠলে নামাও। কাস্টার্ড নেড়ে নেড়ে ঠান্ডা করে ডেনিলা মিশাও।
  • ৩। কাচের পরিবেশন বাটিতে তিনভাগের একভাগ কাস্টার্ড নাও। কাস্টার্ডের উপককেকের স্লাইস বিছিয়ে দাও। বাকি কাস্টার্ডের অর্ধেকের সাথে ফল মিশিয়ে কেকের উপর সমান করে বিছিয়ে রাখ। উপরে বাকি কাস্টার্ড সমান করে বিছিয়ে বাটির কিনার পর্যন্ত নিচের ফল ইত্যাদি ঢেকে দাও। কাস্টার্ডের উপরে কমলার কোষ স্লাইস করে দিয়ে সাজাও।
  • ৪। প্যাকেটের নির্দেশ অনুযায়ী জেল্লো গরম পানিতে গুল। ঠান্ডা করে কাস্টার্ডের উপর ঢেরে দাও। রেফ্রিজারেটরে রাখ। ৫-৬ ঘন্টা পরে জেল্লো জমে গেলে নামিয়ে পরিবেশন কর।

সিদ্দিকা কবিরের রেসিপিটি ভালো লাগলে নিচের শেয়ার বাটন থেকে শেয়ার করতে ভূলবেন না।


আমাদের সাথে থাকুন সবসময়। লাইক দিন আমাদের ফেসবুক পেজ এ অথবা যোগ দিন আমাদের ফেসবুক গ্রুপ

শেয়ার করুন
Total Care BD © 2016