Total Care BD

Best Caring Website of Bangladesh

টমি মিয়ার Indian Style Beef Kabab recipe!!!

শেয়ার করুন

recipeতে আজ থাকছে  টমি মিয়ার Indian Style Beef Kabab!!! । recipe টি ভালো লাগলে অন্যদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না।

recipe

উপকরনঃ

  • ধনেপাতা ২ কাপ
  • ছোট পেঁয়াজ ছিলে নেওয়া
  • ২ কোয়া রসুন
  • ছোট কাঁচামরিচ ১ টি (অর্ধেক করা)
  • আদা ১  টুকরো (২ ইঞ্চি সমান টুকরো করা)
  • কশের সল্ট ১ চা চামচ
  • ভেজিটেবল অয়েল ৪ টেবিল চামচ
  • লেবুর রস ৩ টেবিল চামচ
  • কারি পাউডার ১/২ চা চামচ
  • পাঁজরের মাংস ৭৫০ গ্রাম (১ ইঞ্চি পুরু করে কাটা ২৪ টুকরো)
  • আমের চাটনি ১ কাপ

প্রনালিঃ

ব্লেন্ডারে ধনেপাতা, পেঁয়াজ, রসুন, আদা, লবন ও তিন টেবিল চামচ তেল ভাল ভাবে ব্লেন্ড করুন। পেস্টের মত তৈরি হলে একটি বড় বোলে নিন। একটি ছোট বোলে ২ টেবিল চামচ পেস্ট এবং লেবুর রস মিশিয়ে ধনেপাতার সস তৈরি করে টা ঢেকে রাখুন। বাকি পেস্টের সাথে কারি পাউডার মিশান। মাংসের টুকরাগুলো মিশিয়ে ভাল ভাবে নাড়ুন। ২০ মিনিট ম্যারিনেট করে রাখুন। পেঁয়াজ কেটে ৬ টুকরো করে নিন। প্রত্যেক টুকরো থেকে লেয়ার গুলো আলাদা করে নিন। ৯ ইঞ্চি লম্বা শিকে মাংস ও পেঁয়াজ গাঁথুন। গ্রিল আগেই গরম করে রাখুন। এবার গেঁথে রাখা কাবাব ৮-১০ মিনিট গ্রিল করুন। ২ মিনিট পর পর শিক উল্টে দিন। ধনেপাতা সস, চাটনি এবং নানের সাথে পরিবেশন করুন।

টমি মিয়ার Indian Style Beef Kabab recipe!!! পোস্টটি ভালো লাগলে নিচের শেয়ার বাটন থেকে শেয়ার করুন

You are here for

bangla recipe , bangladeshi recipe , recipe in bangla , recipe,Indian Style Beef Kabab recipe in bangla , all type of recipe in bangla , bangladeshi food recipe , recipe in bangla of siddika kabir , recipe in bangla language

 

 

শেয়ার করুন
Total Care BD © 2016