Total Care BD

Best Caring Website of Bangladesh

নার্গিস কাবাব!!!! Nargis Kabab Recipe

শেয়ার করুন

নার্গিস কাবাব রেসিপি (Nargis Kabab Recipe)পুরান ঢাকার একটি জনপ্রিয় নাস্তা হিসাবেই বহুল পরিচিত। এর পরিচিতি পুরান ঢাকা ছাড়িয়ে ছড়িয়ে পরেছে আজ সারা দেশ জুড়েই। রহিম বাবুর্চির রেসিপিতে Recipe আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করব এই মজার নাস্তার আইটেমটি… আপনার ভাল লাগলে শেয়ার করে সেই ভাল লাগা সবার মাঝে ছড়িয়ে দিন……

নার্গিস কাবাব রেসিপি (Nargis Kabab Recipe)

উপকরনঃ

  • মাংসের কিমা ২০০ গ্রাম
  • বুটের ডাল ৫০ গ্রাম
  • আদা রসুন বাটা ১ চা চামচ
  • কাঁচা মরিচ ৩-৪ টি
  • লবন পরিমান মত
  • দারুচিনি ১ টুকরো
  • এলাচ ১ টুকরো
  • তেল ভাজার জন্য যত টুকু লাগে
  • ডিম ২ টি
  • সেদ্ধ ডিম ৮ টি
  • বিস্কুটের গুঁড়া ১০০ গ্রামnargis kabab

প্রনালিঃ

প্রথমে মাংসের কিমা, ডাল, আদা-রসুন বাটা, কাঁচা মরিচ, দারুচিনি, এলাচ এক সাথে মিশিয়ে ১ কেজি পরিমান পানি দিয়ে সেদ্ধ করে নিন। পানি শুকিয়ে কিমা সেদ্ধ হয়ে গেলে পাটায় ভাল করে বেটে নিন। এবার বাটা কিমার সাথে ২ টা ফেটানো ডিম আর বিস্কুটের গুঁড়া মাখিয়ে নিন। একটি করে সেদ্ধ ডিম নিয়ে উপরে এই কিমার প্রলেপ দিন। এবার ডুবো তেলে এই কাবাব বাদামি করে ভেজে তুলুন। কাবাব হয়ে গেলে ছুরি দিয়ে মাঝখানে কেটে দিন।

এভাবে তৈরি করে নিন মজাদার নার্গিস কাবাব ।  Nargis Kabab Recipe পোষ্টটি ভালো লাগলে নিচের শেয়ার বাটন থেকে শেয়ার করুন ও কমেন্ট সেকশন এ কমেন্ট জানাতে ভুলবেন না ।

You are here for

bangla recipe , bangladeshi recipe , recipe in bangla ,nargis kabab recipe,nargis kabab recipe in bangla , all type of recipe in bangla , bangladeshi food recipe , recipe in bangla of siddika kabir , recipe in bangla language , নার্গিস কাবাব

শেয়ার করুন
Total Care BD © 2016