Total Care BD

Best Caring Website of Bangladesh

মাছের কোপ্তাকারি recipe!!!!

শেয়ার করুন

“সেরা রাঁধুনি” র রান্নাঘর থেকে আজ আপনাদের জন্য আনলাম ‘মাছের কোপ্তাকারি’ recipe এই অনবদ্য ডিশ। প্রতিদিন একই রকম রান্না করতে করতে একঘেয়েমিতে ভুগছেন যারা তাদের জন্য খুবই উপযোগী এই আইটেম। আজই ট্রাই করে উপভোগ করুন মাছের  কোপ্তাকারির অপূর্ব স্বাদ।

মাছের কোপ্তাকারি recipe

উপকরনঃ

  • বড় মাছ সিদ্ধ ২ কাপ
  • পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ
  • আদা বাটা ২ চা চামচ
  • রসুন বাটা ১ চা চামচ
  • জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ
  • মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ
  • টমেটো পিউরি ১/২ কাপ
  • হলুদ ১/২ চা চামচ
  • ধনে পাতা কুচি ২ টেবিল চামচ
  • তেল ১/২ কাপ
  • লবন স্বাদ মত
  • ডিম একটা
  • চিনি স্বাদ মত

প্রনালিঃ

কাঁটা ছাড়া যেকোনো বড় মাছ লবন দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। এবার সিদ্ধ মাছের সাথে আদা, রসুন বাটা, লবন, মরিচ গুঁড়া, জিরা গুঁড়া, ডিম দিয়ে মেখে বল তৈরি করে ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে নিন। অন্য পাত্রে ২ টেবিল চামচ তেল গরম করে পেঁয়াজ কুঁচি বাদামি করে ভেজে তাতে পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা, জিরার গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, হলুদ দিয়ে একটু কষিয়ে টমেটো পিউরি ও চিনি দিয়ে কোপ্তা ছেড়ে দমে রাখুন। এরপর কিছুখন মৃদু আঁচে রেখে ধনেপাতা কুঁচি দিয়ে নামিয়ে নিন। এরপর কাঁচা মরিচ দিয়ে ডিশে সাজিয়ে ভাত বা পোলাও এর সাথে পরিবেশন করুন।

মাছের কোপ্তাকারি recipe পোষ্টটি ভালো লাগলে নিচের শেয়ার বাটন থেকে শেয়ার করুন


আমাদের সাথে থাকুন সবসময়। লাইক দিন আমাদের ফেসবুক পেজ এ অথবা যোগ দিন আমাদের ফেসবুক গ্রুপ


You are here for

bangla recipe , bangladeshi recipe , recipe in bangla , recipe,’মাছের কোপ্তাকারি’ recipe in bangla , all type of recipe in bangla , bangladeshi food recipe , recipe in bangla of siddika kabir , recipe in bangla language, ‘মাছের কোপ্তাকারি’ রেসিপি


আরও পড়ুন

টমি মিয়ার Indian Style Beef Kabab recipe!!!

রুই টমেটো recipe!!!!

নার্গিস কাবাব!!!! Nargis Kabab Recipe

Meat Balls recipe (মিট বলস রেসিপি)

 

শেয়ার করুন
Total Care BD © 2016