Total Care BD

Best Caring Website of Bangladesh

মোরগ পোলাও রেসিপি (recipe)!!!!

শেয়ার করুন

recipe তে আজ থাকছে রহিম বাবুর্চির মোরগ পোলাও রেসিপি recipe!!! । recipe টি ভালো লাগলে অন্যদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না।

রহিম বাবুর্চির মোরগ পোলাও recipe!!!

bangla recipe

উপকরনঃ

  • টক দই ১০০ গ্রাম
  • মোরগ ৪ টি
  • ঘি ২৫০ গ্রাম
  • চাল ১ কেজি
  • মসলা গুঁড়া (এলাচ, দারুচিনি, জয়ফল , জয়ত্রী, শাহজিরা) ১ চা চামচ
  • পেঁয়াজ কুঁচি ২৫০ গ্রাম (ভেজে নেওয়া)
  • বাদাম ৫০ গ্রাম কুঁচি করা
  • পেস্তা ৫০ গ্রাম
  • আলুবোখারা ১০০ গ্রাম
  • কিশমিশ ১০০ গ্রাম
  • আদা রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ
  • মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ
  • দুধ ১ কাপ
  • লবন পরিমান মত
  • চিনি পরিমান মতো
  • সয়াবিন তেল ৫০০ গ্রাম
  • কাঁচা মরিচ ৮-১০ টা
  • পানি ৬ কাপ (২৫০ গ্রাম)

প্রনালিঃ

মোরগ ধুয়ে পরিস্কার করে চার টুকরো করে নিন। করাইতে তেল দিন। তেল গরম হলে পেঁয়াজ, আদা, রসুন, মসলা গুঁড়া, মরিচ, লবন ও চিনি মাখিয়ে ভাল ভাবে মাংস রান্না করুন। মাংস হয়ে এলে মাংস উঠিয়ে রেখে মসলা মাখানো তেল আলাদা করে রাখুন। অন্য একটি পাত্রে পানি এবং দুধ একসাথে মিশিয়ে চুলায় দিন। ফুটে উঠলে পোলাও এর চাল ও ঘন।দিন। কিছুক্ষন নাড়ার পর চাল কিছু টা সেদ্ধ হয়ে এলে তুলে রাখা মসলা মাখানো তেল ও আলুবোখারা, কিশমিশ ও কাঁচা মরিচ দিয়ে দিন। চাল সেদ্ধ হয়ে গেলে এবার রান্না করা মাংসের সঙ্গে ভাল ভাবে মিশিয়ে নিন। উপরে ভাজা পেঁয়াজ কুঁচি সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।


রহিম বাবুর্চির মোরগ পোলাও recipe!!! পোস্টটি ভালো লাগলে নিচের শেয়ার বাটন থেকে শেয়ার করুন


 

আমাদের সাথে থাকুন সবসময়। লাইক দিন আমাদের ফেসবুক পেজ এ অথবা যোগ দিন আমাদের ফেসবুক গ্রুপ


You are here for

bangla recipe , bangladeshi recipe , recipe in bangla , recipe,morog polau recipe in bangla , all type of recipe in bangla , bangladeshi food recipe , recipe in bangla of siddika kabir , recipe in bangla language, morog polau


আরও পড়ুন

টমি মিয়ার Indian Style Beef Kabab recipe!!!

রুই টমেটো recipe!!!!

নার্গিস কাবাব!!!! Nargis Kabab Recipe

Meat Balls recipe (মিট বলস রেসিপি)

 

 

শেয়ার করুন
Total Care BD © 2016