Total Care BD

Best Caring Website of Bangladesh

সিজলিং পিপার চিকেন!!! Sizzling pepper Chicken!!!

শেয়ার করুন

টমি মিয়ার রেসিপি Recipe-“সিজলিং পিপার চিকেন (Sizzling pepper Chicken)”!!!

recipeতে আজ থাকছে  টমি মিয়ার সিজলিং পিপার চিকেন (Sizzling pepper Chicken)। recipe টি ভালো লাগলে অন্যদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না।

উপকরনঃ

  • মুরগির মাংসের টুকরো ৬ টি
  • ভিনেগার ২ চা চামচ
  • টমেটো সস ৪ চা চামচ
  • তেল ২ চা চামচ
  • অর্কেশটায়ার সস ১ চা চামচ
  • সরিষা ১ চা চামচ
  • লবন স্বাদ মত
  • পিপার সসঃ টোব্যাকো সস কয়েক ফোঁটা, অর্কেশটায়ার সস ১ চা চামচ, ময়দা ২ চা চামচ, তেল ২ চা চামচ, টমেটো পিউরি ৪ চা চামচ, মুরগির হাড়ের সুপ ৩ কাপ, পিপার র্কন ১০-১৫ টি, রসুন বাটা ১ চা চামচ।
  • সেদ্ধ সবজি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বা আলু ভাজা , টমেটো (সাজানোর জন্য)

প্রনালিঃ

মাংসের ম্যারিনেট করার সমস্ত মসলা মাখিয়ে ২-৩ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। ম্যারিনেট করা হয়ে গেলে কড়াইতে তেল গরম করে পুর মাংস ঢেলে দিন। মাংস নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

পিপার সস তৈরির অন্য একটি পাত্রে তেল গরম করে রসুন দিন। কিছুখন পর ময়দা দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন যেন ময়দা দলা পাকিয়ে না যায়। এবার চিকেন স্যুপ এবং সস তৈরি করার জন্য উপকরন গুলোও দিয়ে দিন। গাঢ় হয়ে আসা পর্যন্ত রান্না করুন। কাঠের ট্রের উপর সুন্দর একটি প্লেট নিন। বাঁধাকপির পাতা দিয়ে তার উপর ভাজা মাংস রাখুন। তৈরি করা পিপার সস মাংসের উপর ঢেলে দিন। মাংসের চারপাশে সিদ্ধ সবজি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং টমেটো সাজান, মাংসের উপর ২-৩ ফোঁটা মাখন দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

টমি মিয়ার  “সিজলিং পিপার চিকেন রেসিপি (Sizzling pepper Chicken)” পোস্টটি ভালো লাগলে নিচের শেয়ার বাটন থেকে শেয়ার করুন

শেয়ার করুন
Total Care BD © 2016